Persicaria odorata

Persicaria odorata (ehemals Polygonum odoratum) ist umgangssprachlich als Vietnamesischer Koriander bekannt. Diesen Namen verdankt er seinem dem „echten“ Koriander ähnlichen Aroma.

vietnamesischer koriander

Der Vietnamesische Koriander ist nicht winterhart, eignet sich aber für die ganzjährige Kultur im Zimmer. Er gedeiht gut an einem hellen Standort, mit Morgen- oder Abendsonne. Als Substrat kann torffreie Kräuter- oder Gemüseerde verwendet werden. Sie hält man gleichmäßig feucht bis nass. Wenn immer Wasser im Untersetzer stehen bleibt, schadet das nicht. Persicaria odorata ist eine Sumpfpflanze.

persicaria odorata

Tipp: Eine ausführliche Pflegeanleitung sowie Tipps zur Verwendung in der Küche erhalten Sie auf diesen Seiten. Dort stelle ich weitere klassische und exotische Kräuterpflanzen vor.

Vietnamesischer Koriander